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黑胡椒烤牛排的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:33:04  阅读:7565 来源:本站原创作者:胡歌

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料

牛里脊一片(约130克)适量
黑胡椒碎适量洋葱适量相克食物
黑胡椒汁一勺 西蓝花三四把
小番茄两个柠檬少许相克食物
橄榄油少许

黑胡椒烤牛排的做法

  • 1.把牛里脊洗净后用刀背拍散方便入味。

  • 2.在肉的两面撒适量的盐和黑胡椒碎,用手轻轻按压使之入味。

  • 3.把洋葱切丝铺在牛肉的两面,腌制一个小时以上。

  • 4.准备配菜:西兰花洗净掰成小把,小番茄洗净切片。

  • 5.锅中烧开水滴入少许橄榄油和食用盐,把西兰花放入焯熟备用。

  • 6.烤盘铺锡纸,把腌制好的牛肉连同洋葱一起放进烤盘内。

  • 7.烤箱200度预热,放入中层上下火烤十分钟。

  • 8.取出烤好的牛排和配菜一起摆入盘中。

  • 9.锅中倒入黑胡椒汁和少许水煮至粘稠状态,浇倒在牛排上即可。

  • 10.成品图。