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当归黄芪乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 03:53:21  阅读:8525 来源:本站原创作者:谢雨欣

健康功效

当归:补血、活血、润燥
黄芪:利水、补气、托毒

食材用料

乌鸡1只相克食物当归3克相克食物
黄芪5克相克食物红枣适量相克食物
枸杞适量相克食物适量
适量相克食物

当归黄芪乌鸡汤的做法

  • 1.乌鸡洗干净斩件,锅中放水,冷水下锅鸡块焯水3分钟。

  • 2.焯好后用凉水洗干净。

  • 3.红枣去核,姜切片。

  • 4.当归,黄芪洗干净,红枣姜备好。

  • 5.洗干净的乌鸡放入炖盅。

  • 6.放入当归,黄芪,红枣,姜。

  • 7.注入适量水,冷水就可以了。

  • 8.炖盅盖好盖子,电压力锅内放一个蒸架,加水刚好没过架子,把炖盅放上去。

  • 9.盖上压力锅盖子,按保汤键就可以了。

  • 10.煲好等汽下去了打开盖子加适量盐。

  • 11.放入枸杞,现在的汤还是开的,盖上盖子焖五分钟。

  • 12.装碗即可享用。

  • 13.隔水炖的味道就是好喝。

  • 14.不用加别的调料了,汤清甜清甜的。