健康功效
李子：消食积、清热、生津
食材用料
| 李子2斤相克食物 | 蜂蜜200克相克食物 |
| 白糖150克相克食物 | |
蜂蜜李子酱的做法
1.准备材料。
2.李子洗净，去核，一切3至5瓣。
3.放入白糖。
4.拌匀，静置30至60分钟。
5.不粘锅洗净，保证无水无油。放入锅中熬制。
6.李子熬制慢慢粘稠，放入蜂蜜，继续中火熬，用铲子不停的翻拌均匀，以免糊锅。
7.用漏勺检查一下李子皮。
8.一手拿漏勺，一手用木质铲子轻轻的敲打漏勺里的李子皮，像切菜一样，轻轻的切，动作要快，铲子还得搅拌锅中的李子酱。
9.转小火，慢慢的李子酱变得更加粘稠，透亮了。
10.装入提前控干水分的瓶子。
11.成品图。酸酸甜甜的。
