健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子1个相克食物 | 蒜四颗相克食物 |
| 盐适量 | 生抽7克 |
| 糖4克相克食物 | 料酒7克淀粉 |
| 油200克 | |
蒜香烧茄子的做法
1.准备茄子，切成条
2.准备将蒜切小块，放入碗中，倒入生抽，料酒，糖，备用
3.从锅内倒入油，稍热，放入茄子，煎至茄子变软，变黄色，捞出
4.倒出多余的油，留一点儿，倒入已经调好的生抽配料，爆香后，放入煎好的茄子
5.翻炒一下，倒入已经备好的生粉冲冷水，勾芡
6.稍微翻炒后，出锅
蒜香烧茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-10-20 15:58:57 阅读：7681
来源：本站原创作者：董洁
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